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2019全民飲茶日 暨第八屆萬人品茶大會開幕

2019年4月21日 9:22來源:杭州日報

  昨天上午,2019全民飲茶日暨第八屆萬人品茶大會在西湖區龍塢茶鎮拉開帷幕。

  茶為國飲,杭為茶都。在杭州,茶葉已成為城市文化的獨特記憶,與百姓的生活息息相關。伴隨著茶文化的不斷傳承與創新發展,從2008年啟動至今,“全民飲茶日”走過了11個年頭。如今,越來越多的人愛上飲茶、學會品茶,生活因茶變得更美好。

  以茶會友,品茗論道 茶與我們的距離越來越近

  “我是受父母的影響,慢慢喜歡上喝茶的。現在自己當媽媽了,也想讓孩子多了解一些中國的茶文化。”住在濱江的王女士一大早就帶著孩子來到了龍塢茶鎮,在品茶大會現場,一家人開心地逛著每一家展位,品嘗不同的茶飲。“我發現通過茶和創意的結合,它的口味開始變得越來越年輕。像剛才我們品嘗過的果味茶飲,小孩子就特別喜歡,她還讓我以后做這個帶去學校和同學們分享。”

  “每天一杯茶,健康進萬家”,圍繞這一主題,此次全民飲茶日活動也為市民帶來了一場豐富的茶葉盛宴。看茶戲、品茶味、賽茶藝、亮茶技、論茶道……為了讓市民游客更好地了解茶文化,龍塢茶鎮廣場上來自各區、縣(市)茶館、企業、學校及靈隱寺的茶藝表演者展示了風格不同的茶藝表演,執壺贈飲,以茶會友,品茗論道。

  走進杭州各地名優茶的展位區域,不同種類新茶的清香撲面而來,大家可以到各個展位前免費品嘗各地的優質名茶。為了讓市民游客在品茶的同時了解更多的飲茶知識,浙江大學茶學系、全國供銷合作總社杭州茶科院和易路茶香等企業還向大家展示了茶葉新產品、自動泡茶機、深加工食品、日化等與茶有關的新科技。

  走進學校,來到萬里高空

  美好茶之路還將走得更遠

  2005年,中國茶葉學會等8家在杭的國字號茶葉機構,于“中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會”期間,提出“全民飲茶日”倡議書,倡導“茶為國飲”,號召“全民飲茶”。2008年12月2日,中國茶葉學會八屆二次常務理事會討論決定,每年4月20日(谷雨)前后在全國各地組織“全民飲茶日”活動。十多年的“飲茶之路”,讓茶走進了千萬家,也讓這一文化符號與我們的距離變得更近。

  為了讓更多的孩子了解茶文化,今年全民飲茶日還啟動了以“西湖龍井茶文化印象”為主題的學校茶文化活動。活動期間,各大、中、小學校的學生一起來到茶村,觀摩西湖龍井茶炒制技藝,走進中國茶葉博物館,了解中國的茶文化,品嘗屬于杭州的茶味。與此同時,杭州市茶文化研究會學校茶文化與健康聯盟還向杭州各大、中、小學校發出倡議書,希望在未來共同開展茶文化進校園活動,搭建茶文化交流平臺,共同探索“專業+產業+事業”特色的茶葉實用人才培育新模式,促進茶產業的發展。接下來,杭州市茶文化研究會學校茶文化與健康聯盟還將與各個學校開展茶文化征文活動。

  隨著今年全民飲茶日暨第八屆萬人品茶大會的召開,杭州蕭山國際廣場、城站火車站、火車東站、地鐵沿線站點、茶樓等贈飲活動也在同步進行。來杭州的朋友,一走出車站,就有機會品嘗到最具杭州特色的西湖龍井。值得一提的是,今年的全民飲茶日期間,茶香還“飄”到了云端,部分從杭州出發的飛機上將進行西湖龍井茶的宣傳和品鑒,通過精彩的茶技茶藝表演,乘客身處萬米高空,也能品味到西湖龍井的茶香。

  從2009年的19個城市,到如今的100多個城市,“全民飲茶日”的影響力越來越大。在中國茶葉學會的號召下,全國各地茶葉學會都在谷雨日前后開展茶藝表演、制茶體驗、茶葉評比、贈飲、贈茶具、猜茶謎、唱茶歌、斗茶會等豐富多彩的全民飲茶日活動,進一步弘揚中國傳統茶文化,普及“茶為國飲、全民飲茶”的理念。

作者:記者 俞倩 文 李忠 攝  
編輯:杜科慧

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